什么是大豆油期货？大豆油是大豆加工油脂制品的总称，大豆油根据其加工程度分为大豆原油和制品大豆油。在我国，大豆原油(又称毛油)主要是工厂的中间产品，目前我国进口大豆油也都是大豆原油。大豆原油具有贸易量大、质量均匀、便于储藏、与国际现货和期货市场接轨等优...